根據世界(jie)旅游業理事會（WTTC）預(yu)測，中(zhong)(zhong)國的(de)旅游業在今后十年中(zhong)(zhong)將保持(chi)每年7%以上的(de)增速(su)，中(zhong)(zhong)國將在2023年取代美國成(cheng)為世界(jie)第一大旅游經濟體(ti)。

酒店業前景被看好

“中國發展酒店業(ye)潛(qian)力巨大，一定(ding)要跟(gen)上中國的步伐。”萬豪國際集團亞洲區(qu)總裁兼董(dong)事總經理高思盟在2014世界旅游旅行大會期(qi)間接受媒體采(cai)訪(fang)時表(biao)示。

據了(le)解，萬豪國(guo)際(ji)集(ji)團(tuan)三年(nian)內(nei)在亞洲的(de)酒(jiu)店陣(zhen)容將擴大超(chao)過一(yi)倍(bei)，達到330家的(de)規模，其中(zhong)近半位(wei)于中(zhong)國(guo)。對于在中(zhong)國(guo)如此大規模擴展酒(jiu)店網(wang)絡，高思盟表示是(shi)為(wei)了(le)“跟上中(zhong)國(guo)的(de)步(bu)伐”。

自(zi)中國政府2013年以(yi)來連續(xu)出臺抑(yi)制公款消(xiao)費的措施，多(duo)家媒(mei)體報道“八規(gui)六禁(jin)”讓(rang)高端(duan)酒店(dian)普(pu)遍感(gan)覺到日子越來越不(bu)好過，很多(duo)高檔酒店(dian)爭相調整姿態(tai)適應(ying)市場。

而在(zai)這種(zhong)情況下，萬豪(hao)還在(zai)繼續(xu)擴大酒(jiu)店(dian)(dian)陣(zhen)容，對此，高思盟認為高端(duan)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)發(fa)展并不像媒(mei)體報道的(de)那(nei)樣悲(bei)觀。他告訴記者，今年，萬豪(hao)旗下酒(jiu)店(dian)(dian)將在(zai)海口、哈爾濱、鄭州等地相繼開業(ye)。

“中(zhong)國消(xiao)費(fei)(fei)者并沒有停止消(xiao)費(fei)(fei)。”高思盟說，雖(sui)然受(shou)政(zheng)策規定的(de)影響，在(zai)高端餐飲、高檔煙(yan)酒等(deng)行業(ye)出現部分業(ye)績(ji)下滑的(de)現象，但隨著中(zhong)國消(xiao)費(fei)(fei)者旅游出行的(de)需(xu)求越來越多，中(zhong)國酒店業(ye)的(de)前景仍(reng)將被市(shi)場看好，“一(yi)個(ge)(ge)好的(de)現象是(shi)中(zhong)國消(xiao)費(fei)(fei)者在(zai)填補這個(ge)(ge)空缺(que)”。

三亞(ya)萬麗度(du)假酒店(dian)執(zhi)行總經(jing)理(li)潘德勝(sheng)表示，中國的(de)(de)旅游(you)市場(chang)潛力(li)巨大，機會眾多，如中國的(de)(de)婚(hun)慶市場(chang)就是(shi)個“富礦”，尤其是(shi)對于海(hai)南而言(yan)，自然環境十分適合婚(hun)慶活動。潘德勝(sheng)認為婚(hun)慶業(ye)務可考慮(lv)成為海(hai)南酒店(dian)旅游(you)業(ye)的(de)(de)主打品牌，但需(xu)要政府和酒店(dian)等旅游(you)相關(guan)行業(ye)做(zuo)好把握(wo)機遇(yu)的(de)(de)準(zhun)備。

“在中國住宿業革命中，海南(nan)的(de)(de)企(qi)業是(shi)可(ke)以大有(you)作為的(de)(de)。”北京首旅(lv)(lv)集團董事長段強(qiang)在4月25日上午的(de)(de)2014世界旅(lv)(lv)游旅(lv)(lv)行大會(hui)現場表示(shi)，目前(qian)海南(nan)發(fa)展的(de)(de)一些酒(jiu)店式公寓就(jiu)是(shi)一種(zhong)租售優化(hua)結合的(de)(de)產品，這很好地順應了住宿業發(fa)展隨(sui)需求變化(hua)的(de)(de)規律。

跳出舊框框酒店業要細分市場

隨著旅(lv)(lv)游(you)(you)業的不(bu)斷發展蛻變，如今人們的旅(lv)(lv)游(you)(you)方(fang)式已從傳統的觀(guan)光(guang)旅(lv)(lv)游(you)(you)轉向度假(jia)游(you)(you)，來自官方(fang)的數據顯示，來海南的游(you)(you)客停留時(shi)間(jian)平均在五天左右。

“這(zhe)樣一來就衍生(sheng)出很多(duo)(duo)可以細分(fen)和開發(fa)的(de)(de)(de)市場，不僅僅是(shi)住宿，只(zhi)需要酒店調(diao)整經營策略(lve)就可以。”對于這(zhe)一轉變，潘德(de)勝說，這(zhe)意味(wei)著海南(nan)的(de)(de)(de)酒店業要提供(gong)更多(duo)(duo)樣化的(de)(de)(de)服務，而不僅僅是(shi)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)住宿，這(zhe)需要政(zheng)府加大(da)基礎(chu)設施建設，尤其是(shi)文化休閑類設施。

在大會(hui)現場(chang)探討“中(zhong)國(guo)旅(lv)游(you)——機遇與挑(tiao)戰并存”的議題(ti)時(shi)，段強(qiang)指出(chu)酒店業所面臨的挑(tiao)戰，他說，目(mu)前中(zhong)國(guo)住宿業供求脫節，中(zhong)高端(duan)酒店對公款和團體消(xiao)費(fei)依賴性強(qiang)，同質化泛濫(lan)，盈(ying)利模式單一。

段強說，要解決這(zhe)些問(wen)題，就必須要跳出(chu)(chu)星級飯店的(de)舊框(kuang)框(kuang)，注重個人消費，才能找到(dao)新的(de)發展(zhan)出(chu)(chu)路，從中國(guo)住宿(su)業(ye)的(de)范疇出(chu)(chu)發，用國(guo)際視野推動中國(guo)住宿(su)業(ye)的(de)革命，比如發展(zhan)酒(jiu)店式(shi)公(gong)寓就是好方(fang)式(shi)。

融入信息時代順應年輕人的需求

“現在年輕(qing)人(ren)占中國(guo)出游人(ren)數(shu)的30%，滿足年輕(qing)人(ren)的個(ge)性化需求很重要(yao)。”觀(guan)瀾湖集(ji)團(tuan)主席兼行政(zheng)總裁朱鼎健在大會討(tao)論環節時表示。他(ta)說，現在很多大學生、年輕(qing)的背包客都是去哪兒網、攜程網的客戶，他(ta)們選擇上(shang)網，大多數(shu)不會選擇報團(tuan)跟旅行社(she)。

去(qu)哪(na)兒網CEO莊(zhuang)辰超表示，去(qu)哪(na)兒網也(ye)非常(chang)清楚地認(ren)識(shi)到了年(nian)輕人(ren)的(de)市場，而時(shi)下很多(duo)年(nian)輕人(ren)的(de)旅途中，也(ye)不(bu)愿意跟陌生人(ren)分享自己(ji)的(de)房間，于是他們(men)也(ye)在(zai)不(bu)斷創(chuang)新思(si)路，通過研發(fa)新的(de)策略來滿足(zu)這一需求。

對(dui)于未(wei)來(lai)的酒(jiu)店(dian)(dian)業的發展方向，潘(pan)德勝認為，酒(jiu)店(dian)(dian)業務將更加移(yi)動互(hu)聯(lian)化，融入信息時代，打造智慧(hui)酒(jiu)店(dian)(dian)，讓大部(bu)分服務可(ke)以在(zai)手機上操作完成。他(ta)還建議(yi)酒(jiu)店(dian)(dian)可(ke)將其(qi)周邊設施一起形成相對(dui)獨立而又完整的小的“生(sheng)態系統”，使客(ke)人無需遠足(zu)就可(ke)以擁有全方位一站式的旅(lv)游體驗。